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Wok rond en acier au carbone de la série Classic, 35,6 cm, avec poignées en bouleau

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Le wok rond à fond bombé en acier au carbone de 14 pouces (35,5 cm) de la série Classic de Joyce Chen, avec poignées en bouleau, est l'ustensile idéal pour la cuisine asiatique et les amateurs de plats sautés ! Ce wok à fond bombé est fabriqué en acier au carbone de 1,8 mm d'épaisseur, ce qui le rend plus solide et plus léger que la plupart des compositions traditionnelles. Conçu spécifiquement pour être utilisé sur une plaque de cuisson de type asiatique ou avec un support à wok, et construit pour durer de nombreuses années, ce wok deviendra rapidement un incontournable de votre cuisine.

La surface non revêtue de ce wok en acier au carbone développe un culottage unique au fil de l'utilisation et de l'entretien (comme une poêle en fonte), ajoutant de délicieuses saveurs umami à tous les plats qui y sont cuisinés. La poignée en bois de bouleau massif et la poignée d'appoint offrent une prise en main confortable pour manipuler facilement le wok et le soutenir lorsque vous le soulevez ou versez les aliments.

Améliorez vos talents culinaires avec le wok rond à fond bombé en acier au carbone de la série Classic, parfait pour réaliser de délicieux plats sautés et d'autres recettes asiatiques authentiques. Que vous soyez débutant ou chef chevronné, cet ustensile est indispensable dans toute cuisine.

  • Design traditionnel de wok à fond rond, à utiliser avec un anneau de wok ou des plaques de cuisson de type asiatique
  • L'acier au carbone de 1,8 mm d'épaisseur rend ce wok plus robuste et plus léger que la plupart des compositions traditionnelles
  • La surface non revêtue développe un culottage unique au fil du temps, ajoutant des saveurs umami aux plats qui y sont cuisinés. Pour plus d'informations sur le culottage, cliquez ici !
  • Poignée en bouleau massif et poignée d'aide offrent une prise en main confortable pour une manipulation facile
  • Conçu pour durer de nombreuses années et deviendra un incontournable de votre routine culinaire
  • Lavage à la main après utilisation, en essuyant l'excédent d'humidité pour prolonger la durée de vie et le culottage de la poêle
  • Dimensions : 14 pouces de diamètre

Ce produit contient : PTFE, PFA, FEP (CECBP - substances chimiques prioritaires). Cliquez ici pour en savoir plus.
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WokLover88
2026-10-14
I've been using this Classic Series 14-Inch Round Bottom Carbon Steel Wok for a few weeks now and it's become my go-to for stir-fries. The 1.8mm carbon steel is noticeably lighter than my old cast iron but still feels sturdy. It's designed for a wok ring or Asian-style stovetop, so make sure you have that setup. The birch handles stay comfortable and the helper handle makes lifting easy when pouring. The uncoated surface is seasoning nicely, similar to cast iron, and food is already picking up that umami depth. Great for anyone into authentic Asian cooking.
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