La poêle à sauter antiadhésive en céramique de la série Professional de Joyce Chen, en acier au carbone de 12 pouces (30,5 cm) avec manche en résine phénolique, est un wok polyvalent et de grande qualité pour tous vos besoins culinaires. Cette version plus compacte et moins profonde de notre wok à fond plat en acier au carbone est incroyablement polyvalente et parfaite pour saisir, faire sauter, revenir des légumes et bien plus encore !
L'acier au carbone d'épaisseur professionnelle de 2,0 mm assure une répartition uniforme de la chaleur sans points chauds, et il est plus léger et plus résistant que la fonte. Dotée d'un revêtement antiadhésif en céramique haut de gamme, cette poêle résiste aux rayures et supporte les exigences d'une cuisine professionnelle.
Le manche en résine reste froid au toucher pendant la cuisson à feu vif et résiste au four jusqu'à 350 degrés. Pour encore plus d'options de cuisson, il suffit de retirer le manche et de laisser vos aliments mijoter au four jusqu'à 500 degrés.
Commencez à préparer de délicieux plats asiatiques avec la poêle à sauter antiadhésive en céramique de la série Professional en acier au carbone.
- Poêle à sauter polyvalente, parfaite pour saisir, faire sauter, revenir et plus encore
- Le revêtement antiadhésif en céramique haut de gamme empêche les aliments d'attacher et résiste aux rayures
- L'acier au carbone d'épaisseur professionnelle de 2,0 mm est plus léger et plus résistant que la fonte, assurant une répartition uniforme de la chaleur
- Le fond plat et les parois inclinées sont parfaits pour saisir et revenir
- Le manche en résine reste froid et résiste au four jusqu'à 350 degrés, tandis que la poêle elle-même peut laisser mijoter les aliments jusqu'à 500 degrés lorsque le manche est retiré
- Conçue pour durer, elle deviendra un incontournable de votre cuisine pour préparer des plats asiatiques authentiques
- Dimensions : 12 pouces (30,5 cm) de diamètre
- Lavage à la main pour des performances optimales
Ce produit contient : PTFE, PFA, FEP (CECBP - substances chimiques prioritaires). Cliquez ici pour en savoir plus.
