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Padella wok antiaderente in ceramica da 30,5 cm in acciaio al carbonio della Serie Professional con manico in fenolo

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SKU:J22-0030
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peso: 0 chilogrammo

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La padella per saltare in carbonio con rivestimento ceramico antiaderente da 12 pollici della serie Joyce Chen Professional, con manico in resina fenolica, è una padella versatile e di alta qualità per tutte le tue esigenze in cucina. Questa versione più compatta e meno profonda del nostro wok in carbonio a fondo piatto è incredibilmente versatile e perfetta per scottare, saltare, soffriggere verdure e molto altro ancora!

L'acciaio al carbonio da 2,0 mm di spessore professionale garantisce una distribuzione uniforme del calore senza punti caldi ed è più leggero e resistente della ghisa. Grazie al rivestimento ceramico antiaderente di alta qualità, questa padella è resistente ai graffi e in grado di sopportare le sollecitazioni di una cucina professionale.

Il manico in resina rimane freddo al tatto durante la cottura ad alte temperature ed è adatto al forno fino a 350 gradi. Per ancora più opzioni di cottura, basta rimuovere il manico e lasciare cuocere il cibo in forno fino a 500 gradi.

Inizia a preparare deliziosi piatti asiatici con la padella per saltare in carbonio con rivestimento ceramico antiaderente della serie Professional.
  • Padella versatile, perfetta per scottare, saltare, soffriggere e molto altro<
  • Il rivestimento ceramico antiaderente di alta qualità impedisce ai cibi di attaccarsi ed è resistente ai graffi<
  • L'acciaio al carbonio da 2,0 mm di spessore professionale è più leggero e resistente della ghisa e garantisce una distribuzione uniforme del calore<
  • Il fondo piatto e i lati inclinati sono perfetti per scottare e soffriggere<
  • Il manico in resina rimane freddo ed è adatto al forno fino a 350 gradi, mentre la padella stessa può cuocere i cibi fino a 500 gradi quando il manico viene rimosso<
  • Costruita per durare, diventa un elemento indispensabile della tua cucina per preparare autentici piatti asiatici
  • Dimensioni: 12 pollici di diametro
  • Lavare a mano per ottenere le migliori prestazioni

Questo prodotto contiene: PFTE, PFA, FEP (CECBP - Priority Chemicals). Clicca qui per saperne di più.
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WokCook99
2026-10-14
I've used this Joyce Chen Professional Series stir fry pan for a few weeks now and it's become my go-to. The 2.0mm carbon steel heats evenly with no hot spots, and it's noticeably lighter than my cast iron. The ceramic nonstick coating releases food cleanly and hasn't scratched. The phenolic handle stays cool during high-heat cooking, and I like that I can remove it to oven-finish up to 500 degrees. Great for searing, stir-frying, and sautéing veggies.
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