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Padella wok professionale da 12 pollici in acciaio al carbonio con manico in fenolo

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SKU:J22-0050
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peso: 0 chilogrammo

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Scopri l'arte della cucina asiatica con la Joyce Chen Professional Series 12-Inch Carbon Steel Stir Fry Pan. Questa padella per saltare è una versione compatta del nostro wok a fondo piatto ed è perfetta per chi cerca una soluzione salvaspazio utilizzabile su tutti i piani cottura.

Realizzata in acciaio al carbonio di 1,8 mm, questo wok a fondo piatto è una scelta leggera, versatile e durevole per preparare piatti della cucina asiatica nel comfort della tua cucina. Più lo usi, meglio diventa: la superficie non rivestita di questa padella in acciaio al carbonio svilupperà una stagionatura unica che aggiunge deliziosi sapori umami a ogni piatto cucinato.

Il manico in resina rimovibile resta freddo durante la cottura ed è sicuro in forno fino a 350 gradi. Per ancora più opzioni di cottura, basta rimuovere il manico e lasciar sobbollire i tuoi piatti in forno fino a 500 gradi.

La Professional Series 12-Inch Carbon Steel Stir Fry Pan è un pezzo essenziale di pentolame per la cucina asiatica che non compromette la qualità.
  • Padella versatile: rosola e caramellizza come un wok, ma in un formato più compatto
  • Realizzata in acciaio al carbonio di 1,8 mm per una padella per saltare leggera e durevole
  • Il fondo piatto resta stabile sui fornelli tradizionali senza accessori aggiuntivi, rendendola facile da usare per chiunque
  • La superficie non rivestita sviluppa una stagionatura unica che aggiunge sapore umami con l'uso
  • Il manico in resina resta freddo ed è sicuro in forno fino a 350 gradi, mentre la padella stessa può cuocere i cibi fino a 500 gradi quando il manico viene rimosso
  • Durevole e progettata per durare, questa padella per saltare è una scelta affidabile per qualsiasi chef domestico o professionista
  • Stagiona spesso la superficie non rivestita per ottenere il massimo in termini di durata, sapore e carattere dal tuo wok. Per ulteriori informazioni sulla stagionatura clicca qui!
  • Lavaggio a mano per risultati ottimali
  • Dimensioni: 20"L x 12"round x 3"H

Questo prodotto contiene: PFTE, PFA, FEP (CECBP - Priority Chemicals). Clicca qui per saperne di più.
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wokfan88
2026-10-14
This Joyce Chen Professional Series 12-Inch Carbon Steel Stir Fry Pan has become my go-to for weeknight stir-fries. The 1.8mm carbon steel is light enough to toss food one-handed but still feels sturdy, and the flat bottom sits evenly on my stove without any ring. It seasons nicely with use, and I like that the removable resin handle stays cool and comes off for oven use. It is a compact alternative to a full wok, though you do need to dry and oil it after washing.
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